Bolo floresta negra

27453
bolo floresta negra
bolo floresta negra

Hoje é dia de provar uma fatia de bolo floresta negra!

Com uma cobertura e recheio de comer e chorar por mais, este bolo floresta negra com sabor a chocolate é a sobremesa ideal para um dia especial. O que acha? Aproveite o dia e cozinhe um bolo fácil e delicioso! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

bolo floresta negra

Bolo floresta negra

3.93 de 26 votos
Tempo Preparação 1 hr 15 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 16 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 8 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata os ovos, adicionando o açúcar aos poucos, até ficar um creme esbranquiçado e volumoso. Adicione a farinha peneirada com o cacau e envolva até ficar sem grumos.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 40 minutos ou até que fique cozido. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e corte depois o bolo em 3 rodelas.
  • O recheio: bata 4 dl das natas adicionando o açúcar em pó aos poucos até ficar em chantilly bem firme. Seque as cerejas, pique-as, junte-as ao chantilly, envolva e barre a rodela inferior do bolo com metade. Coloque outra rodela de bolo por cima, barre com o resto da mistura de chantilly e reponha a parte superior do bolo.
  • A cobertura: ferva as restantes natas, retire do lume, adicione metade do chocolate em pedaços, mexa bem, deixe arrefecer, barre todo o bolo e deixe secar. Raspe o restante chocolate, deite sobre o bolo, polvilhe com açúcar em pó e sirva decorado a gosto ou como vê na foto.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Lasanha de fiambre e queijo. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Keyword bolo
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!