Já preparou a caneca de chá? Vamos servir este bolo fofinho que vem mesmo a calhar!
Nunca se consegue dizer que não a uma fatia de bolo! E se este for fofo, delicioso e que combina na perfeição com uma caneca chá sabe ainda melhor. Ovos, açúcar, farinha, são ingredientes que tem em casa e servem para preparar esta sobremesa fácil. Prepara-se em 50 minutos e é uma sobremesa delíciosa 🙂
Bolo fofinho
Ingredientes
- 180 g de açúcar
- 150 g de farinha
- 100 g de manteiga
- 50 g de farinha maisena
- 6 Ovos
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Raspa de limão q.b.
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
Instruções de preparação
- Numa tigela, bata muito bem os ovos, adicionando o açúcar aos poucos, até ficarem bastante volumosos. Junte raspa de limão a gosto, bata durante mais 1 minuto, depois acrescente o fermento e as farinhas, previamente peneiradas, e envolva.
- Por fim, derreta a manteiga, adicione à massa e verta o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 35 minutos ou até que o bolo fique cozido e douradinho. Retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva, polvilhado com açúcar em pó.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Bolo de iogurte rápido. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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