Bolo de framboesa e iogurte

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bolo de framboesa e iogurte 1
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Um bolo de framboesa e iogurte vinha mesmo a calhar!

Para o lanche, que tal este bolo de framboesa e iogurte? Se gosta de doces com frutos vermelhos, vai adorar esta receita. Afinal, quem é que resiste a uma fatia de bolo? E é tão fácil de fazer! Experimente 😉 Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

bolo de framboesa e iogurte 1

Bolo de framboesa e iogurte

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 30 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 31 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 12 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma retangular com manteiga e forre a base e os lados mais compridos com papel vegetal.
  • Deite numa tigela a manteiga, junte o açúcar e bata bem até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Adicione os ovos, um a um, e continue a bater até misturar bem.
  • Veta o preparado para uma tigela grande, junte a farinha, mexendo sempre, depois o iogurte e as framboesas, deite para a forma e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, reserve 10 minutos, vire ao contrário e desenforme.
  • Prepare o creme: deite o queijo numa taça, junte o açúcar e o sumo de limão e bata até obter uma mistura suave. Barre depois por cima do bolo, decore a gosto e sirva.

Notas da receita

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