Bolo frio de sobras de bolacha

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bolo frio de sobras de bolacha
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Bolo frio de sobras de bolacha
bolo frio de sobras de bolacha
Votos: 16
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos + tempo de frio
Doses
PESSOAS
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Instruções de preparação
  1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Parta as bolachas em pedaços grosseiros. Bata as natas em chantilly e, à parte, bata as claras em castelo bem firme.
  2. Junte o chantilly às claras, envolva bem, adicione depois o leite condensado e misture. Escorra e derreta a gelatina no miroondas sem deixar ferver e junte à tigela, em fio e mexendo sempre. Adicione então as bolachas e envolva.
  3. Deite o preparado anterior numa forma untada com óleo e leve ao frio até solidificar. Depois desenforme e sirva decorado a gosto, por exemplo com chantilly e molho de chocolate.
Notas da receita

Sugere quem sabe - Para fazer molho de chocolate, deite 1 dl de leite e 1 colher (sopa) de açúcar num tacho e leve ao lume até ferver. Retire do lume, adicione 100 g de chocolate picado e mexa bem.

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