| Tempo Preparação | 60 minutos |
| Tempo Cozedura | 1 hora + tempo de frio |
| Doses |
pessoas
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Ingredientes
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque num tacho os frutos do bosque com o açúcar, envolva e leve ao lume. Depois retire e reserve.
- À parte triture as bolachas até ficarem bem raladas e coloque-as numa tigela, junte a manteiga derretida e envolva bem. Forre o fundo da forma, como vê na foto.
- Escorra as frutas do bosque, reserve o molho e coloque depois as frutas por cima da base de bolacha. Numa tigela bata as natas em chantilly bem firme, junte o leite condensado e envolva. Escorra as folhas de gelatina, leve a derreter sem deixar ferver e junte ao preparado anterior. Retire 1/4 do creme, junte o molho dos frutos vermelhos e reserve.
- Deite o restante creme por cima dos frutos, depois o creme com o xarope, alise e leve ao frigorífico até solidificar. Sirva decorado com os frutos do bosque.
Recipe Notes
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