Bolo gelado com bagas do bosque

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bolo gelado com bagas do bosque
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Bolo gelado com bagas do bosque
bolo gelado com bagas do bosque
Votos: 4
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword doces, sobremesas
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora + tempo de frio
Doses
pessoas
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Custo da Refeição Económico
Keyword doces, sobremesas
Tempo Preparação 60 minutos
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bolo gelado com bagas do bosque
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Instruções de preparação
  1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque num tacho os frutos do bosque com o açúcar, envolva e leve ao lume. Depois retire e reserve.
  2. À parte triture as bolachas até ficarem bem raladas e coloque-as numa tigela, junte a manteiga derretida e envolva bem. Forre o fundo da forma, como vê na foto.
  3. Escorra as frutas do bosque, reserve o molho e coloque depois as frutas por cima da base de bolacha. Numa tigela bata as natas em chantilly bem firme, junte o leite condensado e envolva. Escorra as folhas de gelatina, leve a derreter sem deixar ferver e junte ao preparado anterior. Retire 1/4 do creme, junte o molho dos frutos vermelhos e reserve.
  4. Deite o restante creme por cima dos frutos, depois o creme com o xarope, alise e leve ao frigorífico até solidificar. Sirva decorado com os frutos do bosque.
Notas da receita

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