Quem é que quer provar uma fatia deste bolo de maçã e caramelo?
Aproveite as maçãs que tem em casa e prepare um bolo simples e delicioso como este. Para hoje a nossa sugestão de lanche é… Bolo de maçã e caramelo! O que acha? 😀 Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
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Ingredientes
- 450 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 150 g de margarina
- 6 maçãs
- 4 Ovos
- 1 laranja
- 1 colher (chá) de fermento
- Leve ao lume uma frigideira com 300 g do açúcar até ficar em caramelo claro. Deite numa forma, rode de modo a que fique bem coberta com caramelo e deixe arrefecer.
- Ligue o forno a 180 graus. Descasque as maçãs corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em meias luas finas. Espalhe-as dentro da forma de modo a que fiquem bem acamadas.
- Numa tigela, bata a margarina com o restante açúcar até ficar um creme e junte os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione a raspa e o sumo da laranja, a farinha e o fermento e bata bem. Verta na forma sobre a maçã e leve ao forno durante 40 minutos. Retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
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