Bolo mágico
Prepare este bolo simples e muito saboroso!
Hoje é o dia de fazer magia na cozinha e de enfeitiçar todos aí em casa. Por isso, prepare esta receita de bolo mágico e deixe todos de água na boca. Uma receita de bolo fofo que combina na perfeição com uma caneca de chá para um lanche e é uma ótima sobremesa para servir após as refeições. Este bolo mágico vai deixar todos rendidos.
Bolo mágico
Ingredientes
- 500 ml de leite morno
- 180 g de farinha com fermento
- 180 g de açúcar
- 4 ovos L
- 8 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Manteiga para untar
- Açúcar em pó para polvilhar
Instruções de preparação
- Separe as gemas das claras, deitando-as em diferentes recipientes. Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme leve e fofo. Adicione a manteiga e a baunilha e bata por mais 2 minutos.
- Acrescente a farinha e envolva-a até ficar bem incorporada. De seguida, adicione lentamente o leite, mexendo até obter uma massa consistente.
- Bata as claras em castelo e envolva-as na mistura anterior. Deite numa forma 20 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 50 a 70 minutos. Sirva polvilhado com açúcar em pó.
Notas da receita
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