Bolo mais que bom

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Bolo mais que bom
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Bolo mais que bom

2 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 10 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 11 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 7 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
  • Bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar um creme liso. Junte as gemas, uma a uma, batendo sempre, adicione o leite, a farinha, o fermento e bata bem. Junte as claras batidas em castelo, o coco ralado e o chocolate granulado e misture delicadamente.
  • Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno a 180°C durante 50 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente, corte em fatias e sirva decoradas a gosto.

Notas da receita

Nota do Chefe - Se preferir, pode cobrir este bolo com um creme de chocolate.
Keyword bolo
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