Saiba como preparar a receita de bolo mármore.
Quem é que adora bolos fofos? 🙂 Com sabor a chocolate, esta receita de bolo mármore fica de comer e chorar por mais. Não acredita? Experimente e tenha o sabor deste bolo simples na sua boca.
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Bolo mármore
Ingredientes
- 190 g de farinha com fermento
- 140 g de açúcar
- 120 g de manteiga à temperatura ambiente
- 60 g de chocolate negro em tablete
- 4 Ovos
- 100 ml de leite
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Unte com manteiga uma forma tipo bolo inglês, polvilhe com farinha e reserve. Parta o chocolate em pedaços para uma tigela, adicione o leite e leve ao micro-ondas, na potência máxima, por cerca de 40 segundos. Retire e mexa bem.
- À parte, bata as gemas com o açúcar. Adicione a manteiga e mexa. Junte depois o cacau, a farinha e o fermento e envolva. Por fim, incorpore delicadamente as claras previamente batidas em castelo.
- Misture parte da massa no chocolate derretido e deite na forma, alternando com a massa sem chocolate. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
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