Bolo molhado de chocolate
Um bolo fofo e docinho para toda a família!
Nós adoramos bolos e este bolo de chocolate, além de húmido, é uma verdadeira delícia! Uma sobremesa que vai deixar todos rendidos aí em casa. Além disso pode polvilhar com açúcar em pó. Bom apetite!
Bolo molhado de chocolate
Ingredientes
- 400 g de chocolate em tablete
- 200 g de manteiga amolecida
- 150 g de farinha
- 80 g de açúcar
- 4 Ovos M
- 100 ml de água a ferver
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºc.
- Parta metade do chocolate em pedaços para uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter em banho-maria ou no micro-ondas. Retire, adicione o açúcar e a água a ferver e mexa bem.
- Noutra tigela, misture a farinha com o fermento e os ovos, ligeiramente batidos. Acrescente o preparado do chocolate, mexa bem e deite na forma.
- Pique o restante chocolate, espalhe-o sobre a massa na forma e leve ao forno, durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer bem e, depois, desenforme. Sirva decorado a gosto.
Notas da receita
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