Bolo mousse de chocolate com natas

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Bolo mousse de chocolate com natas
Bolo mousse de chocolate com natas

Para a sobremesa, temos este bolo mousse de chocolate com natas ♥

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Bolo mousse de chocolate com natas

Bolo mousse de chocolate com natas

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Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma de fundo amovível com margarina e polvilhe-a com farinha.
  • Deite a margarina e o chocolate partido em pedaços para uma tigela, leve a derreter em banho-maria, retire e deixe arrefecer.
  • Numa tigela à parte, bata os ovos com os 200 g de açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  • Junte depois o chocolate derretido em fio e batendo sempre. Por último, adicione a farinha peneirada com o fermento e envolva cuidadosamente sem bater.
  • Verta a massa para a forma, leve ao forno durante 30 minutos, retire e deixe arrefecer.
  • Na hora de servir, bata as natas em chantilly com as 2 colheres (sopa) de açúcar e sirva a acompanhar o bolo.

Notas da receita

Nota do Chefe - O bolo deve ficar em creme tipo mousse no meio, tal como vê na foto.
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Keyword bolo, mousse, natas
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