Bolo pinha de ouro

2045
bolo pinha de ouro
bolo pinha de ouro
Imprimir Receita
Bolo pinha de ouro
bolo pinha de ouro
Votos: 6
Avaliação: 4.33
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio
Keyword bolo, doces, natal, sobremesas
Tempo Preparação 75 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 15 minutos
Doses
pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio
Keyword bolo, doces, natal, sobremesas
Tempo Preparação 75 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 15 minutos
Doses
pessoas
bolo pinha de ouro
Votos: 6
Avaliação: 4.33
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Instruções de preparação
  1. Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal, unte novamente e polvilhe com farinha. Reserve.
  2. Coloque num recipiente os ovos, o açúcar, a raspa de laranja ou limão e um pouco de essência de baunilha e bata até obter um creme fofo e volumoso. Junte depois a farinha em chuva, mexendo com cuidado de baixo para cima.
  3. Depois de bem ligada, deite a massa na forma, alise e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 25 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  4. Prepare os ovos-moles: leve ao lume o açúcar e a água e deixe ferver durante 5 minutos, em lume médio. À parte, bata os ovos com a gema e a farinha maisena. Adicione a calda de açúcar em fio, mexendo sempre, e leve novamente ao lume, mexendo até engrossar. Verta para uma tigela e deixe arrefecer completamente.
  5. Desenforme o bolo depois de frio, apare-o, se necessário, e faça-lhe um corte transversal. Recheie o interior com os ovos-moles e barre ligeiramente a toda a volta. Espalhe por cima os restantes ovos-moles numa camada.
  6. Polvilhe em volta com a amêndoa picada e espete as amêndoas inteiras na cobertura. Polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno, a 200ºc, durante 7 minutos, de modo a alourar ligeiramente. Retire, deixe arrefecer e sirva.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja aqui a receita de bolo furado de pudim. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Não se esqueça de nos seguir no facebook.

Comentários