Bolo prestígio

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bolo prestigio
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Um delicioso Bolo prestígio para a sua sobremesa!

Já provou um Bolo prestígio? Não é uma receita de grau fácil mas vale muito a pena por ser uma verdadeira delicia! É ideal para festas, dias especiais ou quando quer arrojar numa sobremesa Top! Os seus dotes culinários irão aumentar depois de experimentar confecionar esta receita!

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Bolo prestígio

4.5 de 14 votos
Tempo Preparação 1 hr 30 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 31 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 7 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma redonda e alta com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve.
  • Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas e misture bem. Adicione a farinha, o fermento, o leite, o bicarbonato e o chocolate e mexa.
  • À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Deite a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, desenforme e deixe arrefecer.
  • Prepare o recheio: numa tigela, misture o coco com o leite condensado e o leite. Reserve.
  • Prepare a cobertura: bata a manteiga com o leite condensado e o chocolate em pó, até ficar um creme liso. Reserve.
  • Corte o bolo ao meio com uma faca de serrilha e recheie-o com o creme de coco. Volte a montar o bolo e cubra tudo com o creme de chocolate. Polvilhe a superfície com coco ralado e a lateral com o chocolate granulado. Mantenha no frio até servir.
Keyword bolo, doces, sobremesas
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