Faça um bolo diferente hoje e prepare o nosso bolo pudim!
Se gosta de pudim então, com certeza, irá gostar deste bolo pudim que temos para si. Não são precisos muitos ingredientes, sendo esta uma receita simples e económica. Desta maneira convide os seus amigos/familiares e prepare um lanche fantástico com esta receita de bolo. Sucesso garantido.
Experimente!
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Bolo pudim simples
Ingredientes
- 10 colheres (sopa) de caramelo líquido
- 450 g de açúcar
- 7 Ovos
- 3 dl de leite
- Raspa da casca de 1 limão
- 125 g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Instruções de preparação
- Para preparar este bolo pudim, ligue o forno a 180ºC e barre um forma de buraco com o caramelo
Prepare o pudim:
- Numa tigela, deite 200 g do açúcar, junte 3 ovos, mexa bem, adicione o leite e a raspa do limão, misture bem e deite na forma.
Prepare a massa do bolo:
- Bata as restantes 4 gemas com o resto do açúcar durante 15 minutos. Depois bata as 4 claras em castelo. Junte a farinha e o fermento às gemas alternando com as claras e misturando sempre.
- Deite a mistura do bolo em cima do preparado do pudim na forma e leve ao forno, em banho-maria, durante 50 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer no banho-maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.
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