Bolo recheado com ovos-moles

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bolo recheado com ovos moles
bolo recheado com ovos moles

Se adora receitas com ovos-moles, tem mesmo de experimentar este bolo! 🙂 Bolo recheado com ovos-moles para o lanche!

Experimente aí em casa esta receita de bolo recheado com ovos-moles. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

bolo recheado com ovos moles

Bolo recheado com ovos-moles

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Para o recheio e cobertura:

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180ºc, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela bata bem os ovos, adicionando o açúcar aos poucos, até ficar uma mistura fofa. Adicione a farinha peneirada com o fermento e bata suavemente de modo a ficar sem grumos. Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até que fique cozido.
  • Entretanto, faça o creme do recheio e cobertura: leve ao lume um tacho com a água, o açúcar e o pau de canela e deixe ferver. Numa tigela, misture bem as gemas com a farinha maisena e junte depois a calda de açúcar, em fio e mexendo sempre. Verta para o tacho, leve ao lume, mexendo sempre até engrossar, retire do lume, deite numa tigela e deixe arrefecer.
  • Espete um palito para verificar a cozedura do bolo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Depois corte o bolo ao meio de modo a obter duas rodelas, barre a parte inferior com 1/3 do creme, reponha a parte de cima e barre todo o bolo com o restante creme. Polvilhe depois com a amêndoa em pó e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Experimente também a receita de nuvens de ovos molesSe tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword bolo, ovos, recheado
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