Não vai querer perder a receita deste Bolo de fubá, é uma maravilha! 😋
Este bolo de fubá cremoso é uma verdadeira tentação! Experimente fazê-lo em sua casa, pois de certeza que todos irão querer provar. É uma receita simples que tem queijo parmesão e coco ralado e resulta muito bem. Bom apetite! 😉
Bolo de fubá cremoso
Ingredientes
- 300 g de açúcar
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 125 g de farinha de fubá de milho
- 120 g de coco ralado
- 30 g de farinha maisena
- 2 ovos m
- 250 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar
- Açúcar para polvilhar
- Coco ralado para decorar
Instruções de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda (24 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com açúcar. Reserve.
- Numa tigela, junte os ovos com o leite, o açúcar e a manteiga e misture tudo muito bem. Acrescente as farinhas maisena e de fubá e, de seguida, junte o sal, o queijo e o coco ralado.
- Misture tudo muito bem, deite na forma e leve ao forno durante cerca de 45 a 50 minutos. Retire, corte em quadrados e decore com coco ralado.
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