Prepare uma surpresa para os seus convidados 🙂 Experimente estes bombons de chocolate e bolo.
Estes bombons de chocolate vão ser um autêntico sucesso. Mime os convidados com um presente de Natal delicioso como este. Com um café vai saber mesmo bem. O que lhe parece? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Bombons de chocolate e bolo
Ingredientes
Para o bolo:
- 150 g de chocolate em barra
- 150 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 75 g de farinha
- 4 Ovos
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Para a cobertura:
- 200 g de chocolate em barra
- 100 g de açúcar em pó
- 2 dl de natas
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 160ºc, unte um tabuleiro de forno com margarina e polvilhe-o com farinha. Numa tigela, em banho-maria, derreta o chocolate em pedaços com a manteiga, retire, junte o açúcar, as gemas e a farinha e bata muito bem.
- À parte bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Verta para o tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até ficar bem cozido. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e corte em cubinhos.
- A cobertura: ferva as natas num tacho, retire do lume, adicione o chocolate picado e o açúcar em pó e misture bem até ficar um creme liso. Regue os cubinhos de bolo, deixe secar e sirva. Ofereça dentro de uma caixa de cartão, como vê na imagem.
Notas da receita
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