Bombons de chocolate e bolo

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Bombons de chocolate e bolo

2 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 25 unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 160ºc, unte um tabuleiro de forno com margarina e polvilhe-o com farinha. Numa tigela, em banho-maria, derreta o chocolate em pedaços com a manteiga, retire, junte o açúcar, as gemas e a farinha e bata muito bem.
  • À parte bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Verta para o tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até ficar bem cozido. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e corte em cubinhos.
  • A cobertura: ferva as natas num tacho, retire do lume, adicione o chocolate picado e o açúcar em pó e misture bem até ficar um creme liso. Regue os cubinhos de bolo, deixe secar e sirva. Ofereça dentro de uma caixa de cartão, como vê na imagem.

Notas da receita

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Keyword bolo, chocolate
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