Casadinhos de chocolate

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Casadinhos de chocolate 4 D
Casadinhos de chocolate 4 D
Casadinhos de chocolate 4 D

Casadinhos de chocolate

Sem votações
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 14 Unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Deite a farinha no copo do robot, junte o açúcar, o fermento, a manteiga e a água e ligue 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Passe a espátula e ligue mais 10 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook).
  • Ligue o forno a 180°C, unte dois tabuleiros com margarina e polvilhe-os com farinha. Molde bolinhas com a mistura anterior, disponha-as nos tabuleiros, bem separadas umas das outras, e leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até que fiquem bem cozidas e douradinhas. Retire do forno, descole os biscoitos com uma espátula e deixe-os arrefecer.
  • Entretanto, faça o creme: deite o açúcar no copo, ligue 1 minuto na velocidade máxima, retire e reserve. Parta o chocolate em pedaços, deite no copo e ligue 30 segundos na velocidade máxima para que fique em pó. Adicione depois novamente o açúcar, a manteiga e as gemas, mexa com a espátula e ligue 30 segundos na velocidade 6. Passe com a espátula e ligue mais 10 segundos na velocidade 6.
  • Disponha o creme na base de metade dos biscoitos com uma colher ou usando um saco de pasteleiro, coloque os outros biscoitos com a base virada para o creme de modo a fazer os casadinhos e sirva polvilhados com açúcar em pó.
Keyword chocolate
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