Charlotte de chocolate

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charlote de chocolate 1
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Já experimentou a receita de charlotte de chocolate?

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Charlotte de chocolate

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Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Parta o chocolate em pedaços para uma tigela, junte a manteiga e leve ao lume, em banho-maria, até derreter.
  • Forre uma forma de aro amovível com película aderente e unte com um pouco de manteiga. Cubra a base e as laterais com os palitos, cortando-os um pouco se necessário. Reserve.
  • Bata as gemas com o açúcar até dobrarem de volume. Junte o chocolate derretido e envolva. Bata as claras em castelo e incorpore-as também neste preparado.
  • Deite a massa de chocolate na forma forrada e leve ao frigorífico por cerca de 6 horas ou de um dia para o outro. Na altura de servir, abra a forma, retire cuidadosamente o aro e decore a gosto.

Notas da receita

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Keyword Charlotte de chocolate, chocolate
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