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Ingredientes
- Parta as bolachas em pedaços, deite-os para o copo do robot e ligue no turbo até que fiquem em pó. Retire e deite para uma tigela.
- Deite a manteiga para o copo e programe a 100°C, durante 1 minuto, na velocidade 2. Junte à tigela com a bolacha e misture bem. Forre depois o fundo e os lados de forma de fundo amovível com esta mistura, pressionando bem.
- Lave e limpe muito bem o copo, deite-lhe o queijo creme, os ovos e o leite condensado e ligue 15 segundos na velocidade 6, passando com a espátula. Verta para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer, depois barre com o doce e sirva decorado a gosto ou como vê na foto.
