Cheesecake de amora

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cheesecake de amoras chml
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Uma sobremesa tradicional americana 🙂 Experimente este cheesecake de amora!

Convidou os amigos para lanchar? 🙂 Então fica aqui uma sugestão deliciosa que pode preparar em casa! Experimente a receita de cheesecake de amora. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Cheesecake de amora

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Ingredientes
  

Para o recheio:

Para a cobertura e decoração:

Instruções de preparação
 

  • Prepare a massa: triture as bolachas e misture-as bem com a manteiga. Forre o interior de uma tarteira ou forma de aro amovível e leve ao frio.
  • Prepare a cobertura: leve ao lume um tacho com as amoras e o açúcar e deixe cozinhar, até ficarem desfeitas e formarem uma compota. Retire do lume e reserve.
  • Prepare o recheio: bata o queijo, até ficar com uma textura fofa. Junte o açúcar, a raspa de limão e os ovos e envolva. Coloque este recheio na tarteira, sobre a base de bolacha.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e leve ao frio. Depois de desenformado, cubra o cheesecake com a compota de amoras e decore com mais amoras. Sirva de seguida.

Notas da receita

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