Cheesecake de laranja
Houve falar em cheesecake e fica de água na boca? Então não pode perder a receita deste Cheesecake de laranja
Uma sobremesa fácil de fazer que vai adorar experimentar. Se não resiste a uma fatia assim que vê um cheesecake, saiba que este de laranja é uma verdadeira tentação! Em apenas 40 minutos vai surpreender todos aí em casa. Arrisque 🙂
Cheesecake de laranja
Ingredientes
- 250 g de bolachas tipo Maria
- 200 g de queijo creme
- 200 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 4 laranjas
- 2 iogurtes naturais
- 200 ml de natas
- 8 folhas de gelatina
Instruções de preparação
- Triture as bolachas numa picadora, deite numa tigela, junte a manteiga derretida, misture bem e depois forre uma forma de fundo amovível com este preparado, pressionando com uma colher.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, bata o queijo creme com o açúcar, depois junte os iogurtes e bata novamente. Escorra e derreta as folhas de gelatina em banho-maria ou no micro-ondas, sem deixar ferver, e incorpore-as no creme, em fio e batendo sempre.
- Numa tigela a parte, bata as natas em chantili e envolva-o também na mistura. Retire a raspa e o sumo das laranjas e envolva-os igualmente no creme, reservando um pouco de raspa para o final.
- Deite o creme na forma, sobre a bolacha, alise e leve ao frio ate solidificar. Retire, desenforme com cuidado e decore com a raspa de laranja que reservou.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Cheesecake de Framboesas e morangos. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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