Cheesecake de pêssego

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    cheesecake de pêssego

    Todos vão querer uma fatia deste cheesecake de pêssego!

    Com um fruto super delicioso, todos vão querer uma fatia deste cheesecake de pêssego. O que acha? Convide os seus amigos para um lanche na companhia desta receita económica. Eles vão adorar 😉 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Cheesecake de pêssego
    cheesecake de pêssego
    Votos: 2
    Avaliação: 5
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Médio
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 80 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 20 minutos + tempo de frio
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
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    Tempo Preparação 80 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 20 minutos + tempo de frio
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    Instruções de preparação
    1. Comece pela base: deite para uma tigela a farinha, a amêndoa em pó e o açúcar e misture. Junte a manteiga derretida e amasse bem. Forre depois uma forma de fundo amovível usando a ajuda dos dedos.
    2. Numa tigela à parte bata as gemas com o açúcar e mexer bem. Triture 2 metades de pêssego com 1 dl de calda, junte ao preparado das gemas e envolva bem. Adicione depois o queijo-creme e mascarpone e a farinha, envolva bem com umas varas de arame, verta para a forma e leve ao forno a 150ºc durante 45 minutos. Retire.
    3. Corte o restante pêssego em fatias finas e decore por cima do cheesecake, como vê na foto.
    Recipe Notes

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