Cheesecake tricolor

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Cheesecake tricolor CHLM 9
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Cheesecake tricolor

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Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Prepare o recheio: ferva a água e divida-a por duas tigelas. Deite o conteúdo de cada gelatina em cada uma e mexa bem. Deixe arrefecer.
  • Bata o leite evaporado até ficar bem firme, depois junte-lhe os iogurtes e envolva. Divida pelas duas tigelas, mexa e reserve.
  • Prepare a base: triture as bolachas, adicione a margarina derretida e a clara e misture bem. Forre o fundo uma forma de aro amovível, deite por cima a mistura de amora e leve ao frio durante 15 minutos.
  • Cubra com a mistura de morango e leve novamente ao frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme e sirva decorado com morangos e amoras.

Notas da receita

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