Cheesecake light de limão, para quem quer uma sobremesa deliciosa sem culpa 🙂
Para si que adora um doce e também quer uma receita com menos calorias, este Cheesecake é a receita ideal.
Vamos provar uma fatia? Esta é uma receita de sucesso com sabor a limão vai encantar a família 🙂
Cheesecake light de limão
Ingredientes
INGREDIENTES PARA A BASE:
Instruções de preparação
- Prepare a base: triture as bolachas e envolva-as com a margarina derretida. Junte a clara e raspa de limão a gosto, misture bem e coloque no fundo de uma forma de aro amovível. Alise e reserve no frio.
- Prepare o recheio: demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata o leite condensado com o iogurte, o açúcar, sumo de limão a gosto e o requeijão e depois envolva as claras, batidas em castelo.
- Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas (sem deixar ferver) e adicione-as ao creme anterior, em fio e mexendo bem. Deite o creme na forma, alise-o e leve ao frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.
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