Churros

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Churros de carnaval 1 D
Churros de carnaval 1 D

Churros. Querem provar?

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Churros de carnaval 1 D

Churros

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 12 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Deite a água num tacho, junte a margarina e a pitada de sal, leve ao lume e deixe ferver. Adicione depois a farinha de uma só vez e mexendo sempre até obter uma massa muito bem ligada e homogénea. Deite a massa numa tigela, deixe arrefecer e junte depois os ovos, um a um e amassando sempre com as mãos.
  • Leve uma fritadeira ou tacho ao lume com óleo e deixe aquecer. Deite a massa num saco de pasteleiro com boquilha frisada fina, junte tiras ao óleo e deixe-as fritar até ficarem douradinhas.
  • Retire os churros, deixe-os escorrer sobre uma folha de papel de cozinha e corte-os em pedaços com uma tesoura se necessário. Passe-os depois por uma mistura de açúcar e canela e sirva-os.
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