Colchão de noiva

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    Colchão de noiva

    Experimente a receita de colchão de noiva!

    Com apenas 6 ingredientes, prepare este doce! 🙂 Conhece a receita de colchão de noiva? Tem cá um aspecto! Dá mesmo vontade de comer tudo à colherada 🙂 Se procura por sobremesas rápidas, esta é a sugestão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Colchão de noiva
    Colchão de noiva
    Votos: 7
    Avaliação: 3.57
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 45 minutos
    Tempo Cozedura 45 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Num tacho, junte a água com 150 g de açúcar e leve ao lume, deixando a ferver durante 3 minutos.
    2. Coloque as gemas numa tigela e adicione o preparado anterior em fio, mexendo sempre. Verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo até engrossar. Retire do lume, passe pelo coador de rede e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
    3. Numa tigela, coloque as claras, junte uma pitada de sal e bata em castelo, adicionando o restante açúcar aos poucos. Por fim, junte a essência de baunilha e bata.
    4. Verta este preparado para uma forma quadrada bem untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve depois a forno a 180 graus durante 18 minutos até que fique cozido e douradinho. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Por fim, regue com o molho, decore a gosto e sirva.
    Notas

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