Colchão de noiva

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colchao de noiva
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Experimente a receita de colchão de noiva!

Com apenas 6 ingredientes, prepare este doce! 🙂 Conhece a receita de colchão de noiva? Tem cá um aspecto! Dá mesmo vontade de comer tudo à colherada 🙂 Se procura por sobremesas rápidas, esta é a sugestão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

colchao de noiva

Colchão de noiva

5 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Num tacho, junte a água com 150 g de açúcar e leve ao lume, deixando a ferver durante 3 minutos.
  • Coloque as gemas numa tigela e adicione o preparado anterior em fio, mexendo sempre. Verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo até engrossar. Retire do lume, passe pelo coador de rede e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
  • Numa tigela, coloque as claras, junte uma pitada de sal e bata em castelo, adicionando o restante açúcar aos poucos. Por fim, junte a essência de baunilha e bata.
  • Verta este preparado para uma forma quadrada bem untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve depois a forno a 180 graus durante 18 minutos até que fique cozido e douradinho. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Por fim, regue com o molho, decore a gosto e sirva.

Notas da receita

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