Compota de abóbora com anis estrelado
Ingredientes
- 1 kg de abóbora limpa
- 800 g de açúcar
- 2 estrelas de anis
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
Instruções de preparação
- Corte a abóbora em cubos pequenos e deite-os num tacho.
- Junte os restantes ingredientes indicados e leve a lume baixo, até a abobora ficar quase desfeita. Distribua a compota por frascos esterilizados.
Notas da receita
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