Delicie-se com a doçura e o sabor intensamente frutado da nossa receita de compota de ameixa
Aprenda passo a passo como preparar esta receita simples e deliciosa que vai encantar o seu paladar. Com ingredientes frescos e técnicas culinárias acessíveis, você pode criar uma compota caseira cheia de sabor.
A compota de ameixa é uma forma maravilhosa de preservar o sabor das ameixas durante todo o ano.
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Compota de ameixa
Ingredientes
- 1,5 kg de ameixas
- 1,5 kg de açúcar
- 300 ml de água
Instruções de preparação
- Lave muito bem as ameixas, corte-as ao meio e retire-lhes o caroço. Coloque-as num tacho com a água, leve ao lume e deixe cozer, até as ameixas começarem a amolecer.
- Retire o tacho do lume, junte o açúcar e mexa até o açúcar ficar dissolvido. Coloque novamente o tacho ao lume e deixe ferver, até ficar com a consistência de compota.
- Distribua a compota por frascos esterilizados e feche muito bem. Guarde em local seco e com pouca luz.
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