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- Lave os limões e corte-os em rodelas. Deite-as num tacho, adicione a água e deixe ferver, em lume brando, durante 30 minutos.
- Após esse tempo, pese a calda que ficou no tacho, volte a colocar no tacho e junte 1 kg de açúcar por cada litro de calda. Leve novamente ao lume e deixe ferver por mais 30 a 40 minutos. Distribua por frascos.
