Creme de baunilha com frutos vermelhos

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    Creme de baunilha com frutos vermelhos
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Tempo Preparação 40 Minutos
    Tempo Cozedura 40 Minutos
    Tempo passivo + Tempo de arrefecer
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    Instruções de preparação
    1. Num tacho, coloque o leite e a baunilha e leve ao lume até ferver.
    2. Numa tigela, misture o açúcar com os ovos e o amido e adicione o leite quente, em fio e mexendo sempre.
    3. Passe a mistura pelo coador, deite para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume, distribua por taças e deixe arrefecer.
    4. Arranje os frutos vermelhos e sirva-os como decoração do creme de baunilha.
    Recipe Notes

    Nota do Chefe - Pode colocar primeiro os frutos nas taças e deitar o creme por cima.

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