Creme de caramelo

2015
creme de caramelo
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Creme de caramelo
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Votos: 4
Avaliação: 4.25
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 25 minutos
Tempo Cozedura 25 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe ferver.
  2. Num tacho à parte, misture a farinha com o açúcar. Junte depois as gemas, os ovos e o caramelo e mexa.
  3. Por fim, adicione o leite fervido, aos poucos e mexendo sempre. Passe tudo por um passador de rede e leve ao lume até engrossar, sem deixar ferver.
  4. Retire o creme do lume e deite em copos ou taças. Deixe arrefecer, polvilhe com canela e sirva.
Recipe Notes

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