Pargo assado com molho de natas
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Creme de chocolate e avelã
Este creme de chocolate e avelã prepara-se em apenas 10 minutos e oferece-lhe um sabor delicado e um sabor intenso Fácil de fazer e com um sabor saboroso, esta receita de creme de chocolate e avelã é fabulosa.
Ingredientes
Ingredientes
- 150 g miolo de avelã torrado
- 300 g chocolate em tablete
- 40 g açúcar
- 30 ml óleo de girassol
Modo de preparação
- Coloque as avelãs numa picadora e triture-as até ficarem em pó. Adicione aos poucos o chocolate partido em pedaços e continue a triturar.
- Acrescente o óleo e o açúcar e ligue novamente a picadora, até obter uma consistência homogénea.
- Acondicione o creme num frasco esterilizado e consuma no prazo de um mês.
Notas
Sugere quem sabe: Se usar avelãs com pele, deite-as num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 5 minutos ou até ficarem bem tostadas. Retire, deite num pano limpo e esfregue o pano nas avelãs até que a pele se solte.
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