Uma sobremesa com iogurte é sempre uma delícia, mas ao juntar chocolate fica ainda mais saborosa!
Uma sobremesa com iogurte já é uma tentação, e nesta sobremesa junta ainda chocolate. Esta sobremesa simples que é uma verdadeira tentação. Uma sobremesa com chocolate que se prepara em apenas 40 minutos. Vai arriscar e saborear esta tentação?
Creme de iogurte e chocolate
Ingredientes
- 400 g de natas
- 150 g de frutos vermelhos
- 100 g de miolo de avelã
- 100 g de miolo de noz
- 100 g de miolo de amêndoa
Para a mousse de chocolate:
- 200 g de chocolate em tablete
- 75 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 3 ovos m
- 2 colheres (sopa) de licor de laranja
Para o creme de iogurte:
- 200 g de iogurte grego
- 75 g de açúcar
Instruções de preparação
- Comece por bater as natas, até ficarem bem firmes. Toste ligeiramente os frutos secos numa frigideira ou forno e triture-os. Reserve tudo.
- Prepare a mousse: parta o chocolate em pedaços para uma tigela, junte a manteiga e leve ao micro-ondas até derreter. Retire, mexa bem, junte o açúcar e bata muito bem. Adicione o licor de laranja e os ovos e continue a bater. Junte metade das natas batidas e envolva tudo muito bem. Reserve.
- Prepare o creme de iogurte: numa tigela à parte, misture o iogurte com o açúcar e bata muito bem, até este ficar bem dissolvido. Envolva as restantes natas batidas e reserve.
- Coloque a mousse de chocolate no fundo de uma taça. Disponha por cima os frutos secos triturados. Finalize com o creme de iogurte e natas e decore com os frutos vermelhos. Leve ao frio até servir.
Notas da receita
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