Creme de leite condensado colorido
Ingredientes
Instruções de preparação
- Deite a fruta cristalizada para uma tigela, junte um pouco de licor e envolva.
- Encaixe o acessório misturador no copo do robot, adicione as natas e ligue na velocidade 4, durante 2 minutos e 30 segundos. Junte depois o leite condensado e ligue mais 20 segundos, novamente na velocidade 4.
- Deite a mistura anterior para uma taça funda, polvilhe depois com a fruta cristalizada e sirva decorado a gosto. Se preferir, leve ao frio durante 1 ou 2 horas para solidificar um pouco.
Notas da receita
Nota do Chefe - Pode picar a fruta cristalizada no robot durante 5 segundos na velocidade 5. Depois envolva-a num pouco de licor a gosto, por exemplo amêndoa amarga ou outro a gosto. Pode também ainda colocar as natas no frigorífico de um dia para o outro ou então no congelador até ficarem bem frescas. Assim batem melhor e ficam mais espessas.
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