Creme de leite condensado com frutos secos

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creme de leite condensado com frutos secos1
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Creme de leite condensado com frutos secos

5 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Deite metade do açúcar numa tigela, junte a farinha maisena e misture. Adicione depois as gemas e mexa bem.
  • Num tacho, ferva o leite com o leite condensado e a raspa de limão. Junte depois à tigela, mexendo sempre, verta novamente para o tacho e leve ao lume brando, mexendo continuamente até engrossar. Retire do lume, adicione a mistura dos frutos secos e misture.
  • À parte, bata as claras em castelo bem firme, adicionando o restante açúcar aos poucos e batendo sempre. Junte ao preparado anterior, envolva, deite em taças e leve ao frio. Depois sirva decorado a gosto.

Notas da receita

Sugere quem sabe: - Use passas, nozes, amêndoa palitada, etc.
Keyword frutos secos, leite, leite condensado
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