Sabe como fazer crepes? Delicie-se com estes crepes com fruta e gelado de baunilha!
Se está à procura de uma maneira fácil e simples de fazer crepes, fica aqui a receita! 😀 Faça estes crepes com fruta e gelado de baunilha para o lanche! Prepare os crepes tão finos quanto possível. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Crepes com fruta e gelado de baunilha
Ingredientes
Instruções de preparação
- Coloque a farinha e um pouco de sal numa tigela. Junte o açúcar e, mexendo, adicione o leite aos poucos. Acrescente os ovos e mexa bem com uma vara de arames. Por fim, junte a manteiga derretida e mexa novamente.
- Passe a massa anterior por um passador de rede e deixe repousar, durante 30 minutos, no frigorífico.
- Após o tempo indicado, leve ao lume uma frigideira antiaderente grande e deixe aquecer. Unte-a com um pouco de manteiga e retire o excesso com uma folha de papel.
- Espalhe uma concha de massa por toda a frigideira. Quando começar a dourar em volta, vire-a e deixe cozinhar desse lado. Retire para um prato e repita o procedimento até terminar a massa.
- Descasque e corte fruta a gosto em pedaços. Recheie os crepes com a fruta, enrole e polvilhe com açúcar em pó. Sirva os crepes mornos ou frios, acompanhados com gelado de baunilha e decorados com hortelã.
Notas da receita
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