Crepes de cacau com morangos

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crepes de cacau com morangos
crepes de cacau com morangos

Prepare estes crepes de cacau com morangos ♥

Experimente fazer estes crepes de cacau com morangos para o lanche 😉

Sabia que o cacau possui vários constituintes que causam sensação de bem-estar a quem o consome? Tais como potássio, que induz a produção de dopamina – um neurotransmissor que regula o bom humor; o triptofano, um aminoácido que induz o organismo a fabricar serotonina – um neurotransmissor que proporciona bem-estar e prazer; e os ácidos oleico e linoleico, que elevam o nível de endorfina – outro neurotransmissor, que alivia a dor, causa euforia, sensação de segurança e calma.

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Crepes de cacau com morangos
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos + tempo para repousar
Doses
porções
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Numa taça, coloque a farinha, o cacau e o açúcar e misture tudo. Junte os ovos, o óleo e o leite em fio, mexendo sempre até obter uma massa lisa. Passe pelo coador de rede fina e deixe repousar cerca de 20 minutos.
  2. De seguida, leve ao lume uma frigideira antiaderente, deixe aquecer, unte-a ligeiramente com óleo e deite uma concha da massa anterior, agitando a frigideira para que o fundo fique todo coberto. Leve ao lume e, quando a massa começar a descolar-se dos bordos, vire o crepe para que coza do outro lado. Repita até a massa terminar.
  3. Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os ao meio. Dobre os crepes em triângulo, encha-os com os morangos e sirva.
Notas da receita

 

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