Fãs de crepes, gostam de crepes de maçã?
Prepare um lanche fabuloso com esta receita de crepes de maçã fritos! Esta receita simples e económica com um sabor fantástico a maçã e canela, vai deliciar pequenos e graúdos. Se gosta de receitas com maçã, certamente irá gostar destes crepes maravilhosos. Espreite os nossos outros doces e sobremesas aqui. Bons cozinhados!
Crepes de maçã fritos
Ingredientes
- 1,200 kg de maçãs
- 200 g de açúcar
- 10 folhas de massa brick
- 1 colher (sopa) de farinha maisena
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 paus de canela
- 2 casquinhas de limão
- Manteiga derretida para pincelar
- Açúcar para polvilhar
- Canela em pó para polvilhar
- Óleo para fritar
Instruções de preparação
- Para preparar esta receita de crepes, descasque as maçãs, corte-as em quartos, rejeite-lhes as sementes, corte-as em cubinhos e deite numa frigideira.
- Junte os paus de canela, as cascas de limão, a canela em pó e o açúcar e leve ao lume, mexendo de vez em quando, até que fique bem cozido e macio. Polvilhe com a farinha maisena e mexa mais um pouco até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Disponha um pouco do preparado anterior no centro de cada folha de massa brick, pincele à volta com manteiga derretida e dobre as margens para dentro, como vê na foto.
- Leve depois a fritar em óleo até ficarem douradinhos, retire, deixe escorrer sobre uma folha de papel de cozinha e sirva polvilhados com açúcar e canela.
Notas da receita
> Gostou da receita? Experimente Crepes de Doce de Ovos.
> Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!