Crepes recheados

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    crepes recheados

    Sabe como fazer crepes recheados?

    Em apenas 20 minutos delicie-se com estes crepes recheados com chocolate, banana ou frutos vermelhos. A escolha é sua. Sugestão: Pode virar o crepe com a própria frigideira. Incline a frigideira para o lado do cabo e, num impulso, ”empurre” e ”puxe” a frigideira para que o crepe se vire. Veja aqui mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Crepes recheados
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 20 minutos
    Tempo Cozedura 20 minutos
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
    Para o recheio de chocolate e banana:
    Para o recheio de frutos vermelhos:
    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 20 minutos
    Tempo Cozedura 20 minutos
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
    Para o recheio de chocolate e banana:
    Para o recheio de frutos vermelhos:
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    Instruções de preparação
    para os crepes:
    1. Coloque a farinha e a pitada de sal numa tigela e junte os ovos um a um. Envolva bem com uma vara de arames.
    2. Adicione depois a manteiga derretida e volte a mexer.
    3. Acrescente o leite, sem parar de mexer, de modo a obter uma massa homogénea.
    4. Coloque uma pequena noz de manteiga numa frigideira, leve ao lume e deixe aquecer ligeiramente.
    5. Junte uma concha de massa e agite a frigideira para que esta se espalhe e forme um círculo.
    6. Deixe que o crepe ganhe cor e depois vire-o ao contrário, com a ajuda de uma espátula, para cozer do outro lado. Repita o processo até terminar a massa.
    para os recheios:
    1. Depois de preparar os crepes, confecione agora os recheios, começando pelo recheio de chocolate e banana: coloque o chocolate partido em pedaços numa tigela, junte 160 g da manteiga e leve ao lume, em banho-maria, até derreter.
    2. Coloque a restante manteiga numa frigideira, leve ao lume, junte as bananas cortadas em rodelas e deixe corar, mexendo delicadamente.
    3. Recheie os crepes com o chocolate, cubra com as rodelas de banana e feche.
    4. Prepare agora o recheio de frutos vermelhos: coloque todos os ingredientes num tacho de fundo grosso, leve ao lume e deixe que todos os ingredientes se envolvam, mexendo de vez em quando. Recheie os crepes com este preparado e sirva tudo.
    Recipe Notes

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