Cubos fofos de fruta

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    Cubos fofos de fruta
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Unte um tabuleiro rectangular com margarina, forre-o com papel vegetal, unte novamente e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
    2. Descasque e lave as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes e lamine-as. Descasque a manga e lamine-a também. Numa tigela, bata bem a margarina com o açúcar e junte os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione depois a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo continuamente. Junte finalmente o leite quente, em fio e batendo.
    3. Verta a mistura anterior para o tabuleiro em camadas alternadas com a manga e a maçã. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos, espete um palito para verificar se está bem cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Corte depois em cubos e sirva-os decorados a gosto.
    Recipe Notes

    Nota do Chefe - Um óptimo bolo para piqueniques com toda a família.

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