Cupcakes de baunilha

    1424
    Cupcakes de baunilha
    Imprimir Receita
    Cupcakes de baunilha
    Cupcakes de baunilha
    Votos: 0
    Avaliação: 0
    Você:
    Classifique esta receita!
    Adicionar à Lista de Compras
    Esta receita está na sua Lista de Compras
    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 110 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora e 50 Minutos
    Doses
    Pessoas
    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 110 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora e 50 Minutos
    Doses
    Pessoas
    Cupcakes de baunilha
    Votos: 0
    Avaliação: 0
    Você:
    Classifique esta receita!
    Adicionar à Lista de Compras
    Esta receita está na sua Lista de Compras
    Instruções de preparação
    1. Ligue o forno a 180°C, barre formas pequenas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar uma mistura homogénea e junte depois os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione a essência de baunilha, o leite, a farinha e o fermento e bata bem até ficar uma massa macia.
    2. Divida a mistura anterior pelas formas sem as encher demasiado e leve ao forno durante 20 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer totalmente.
    3. Prepare a cobertura: leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver durante 10 minutos. Numa tigela, bata as claras em castelo bem firme e adicione a calda do açúcar a ferver, em fio e batendo sempre até obter uma mistura fria com a consistência de suspiro. Junte o xarope de groselha e bata mais um pouco. Coloque num saco de pasteleiro com boquilha frisada, distribua pelos cupcakes, disponha em caixinhas de papel e sirva decorados a gosto, por exemplo com missangas coloridas e framboesas, como vê na foto.

    Comentários