Um doce de perder a cabeça 🙂 Experimente a receita de delícia de claras com coco!
Em 45 minutos tenha uma sobremesa deliciosa 🙂 Os seus convidados vão adorar a surpresa! Experimente aí em casa a receita delícia de claras com coco. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! ♥
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Delícia de claras com coco
Ingredientes
- 10 claras
- 150 g de açúcar + 2 colheres (sopa) de açúcar
- 200 ml de leite meio gordo ou gordo
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 saqueta de pudim instantâneo (tipo mandarim ou outro a gosto)
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- Manteiga para untar
- Coco ralado para polvilhar
Instruções de preparação
- Unte uma travessa ou recipiente de forno com manteiga e reserve.
- Numa tigela pequena, misture bem o conteúdo da saqueta de pudim com as colheres (sopa) de açúcar e um pouco do leite. Reserve este creme.
- Leve ao lume um tacho com o restante leite. Quando começar a ferver, junte o preparado anterior e mexa até ficar bem dissolvido e espesso. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Numa tigela, bata as claras em castelo com o açúcar e o caramelo líquido. Envolva o coco ralado e deite na taça. Leve ao forno, pré-aquecido a 185ºc, e deixe cozer durante 12 minutos. Desligue o forno e mantenha o doce por mais 5 minutos no interior.
- Após esse tempo, retire o doce do forno e coloque por cima o creme que reservou. Polvilhe com mais coco ralado e deixe arrefecer um pouco. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Notas da receita
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