Delícia de bolacha merengada

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Delicia de bolacha merengada 4
Delicia de bolacha merengada 4

Já provou esta delícia de bolacha merengada?

Preparada em apenas 40 minutos, esta receita de delícia de bolacha merengada vai encantar o seu paladar. O que acha? Vamos preparar uma sobremesa deliciosa para a sua família? É tão fácil! Experimente esta receita rápida e fácil com bolachas. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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Delícia de bolacha merengada
Delicia de bolacha merengada 4
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Tempo passivo + Tempo de frio
Doses
Pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Tempo passivo + Tempo de frio
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Delicia de bolacha merengada 4
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Instruções de preparação
  1. Leve um tacho ao lume com o leite, o leite condensado, a casquinha de limão e ao pau de canela e deixe ferver, mexendo sempre. Numa tigela, misture 80 g do açúcar com a farinha maisena, junte as gemas e bata bem.
  2. Adicione a mistura do leite, em fio e mexendo sempre, verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar. Retire do lume e rejeite o pau de canela e a casca de limão. Pique as bolachas na picadora.
  3. Numa tigela, disponha camadas alternada de creme e de bolacha, sendo que a última camada deve ser de creme.
  4. Bata as claras em castelo e adicione o restante açúcar aos poucos e batendo sempre. Disponha por cima, utilizando um saco de pasteleiro, e leve ao forno, na função grill ou a 220°C, até que fique douradinho. Retire do forno e sirva decorado a gosto.
Notas da receita

Nota do Chefe - pode usar bolachas tipo Maria se preferir.

> Gostou desta receita? Veja também Delícia de chocolate merengada. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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