Delícia de iogurte e nectarinas

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    Delícia de iogurte e nectarinas

    Uma sobremesa fresca para os dias mais quentes! Experimente a receita de delícia de iogurte e nectarinas.

    E como o calor está a chegar, aqui fica um doce fresco que todos vão adorar. Prepare aí em casa a receita de delícia de iogurte e nectarinas; uma sobremesa, rápida, fácil e saborosa. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Delícia de iogurte e nectarinas
    Delícia de iogurte e nectarinas
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    Instruções de preparação
    1. Comece por lavar e descascar as nectarinas, auxiliando-se de um descascador de legumes. Corte depois a polpa em cubinhos e elimine o caroço.
    2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 10 minutos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe derreter e junte a nectarina.
    3. Adicione o açúcar e o sumo de limão e deixe cozinhar até a fruta caramelizar. Retire e reserve.
    4. Bata as natas em chantili e reserve. Bata o leite condensado com o iogurte e a gelatina, previamente escorrida e derretida por cerca de 2 segundos no micro-ondas. Envolva suavemente o chantili e depois o coco ralado. Deite numa forma e leve ao congelador até solidificar. No momento de servir, desenforme, cubra com a calda de nectarinas e sirva de imediato.
    Notas

    Sugere quem sabe - Substitua as nectarinas por cerejas ou pêssegos.

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