Delícia de iogurte e bolacha Maria

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Delicia de iogurte e bolacha maria 13
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Delícia de iogurte e bolacha Maria
Delicia de iogurte e bolacha maria 13
Votos: 82
Avaliação: 3.9
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Cozedura 40 minutos
Tempo passivo + tempo de frio
Doses
pessoas
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Delicia de iogurte e bolacha maria 13
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Instruções de preparação
  1. Leve ao lume o leite a ferver. Coloque numa taça o açúcar com a farinha maisena, junte as gemas e mexa. Por fim, adicione o leite em fio e mexendo sempre para que não fique com grumos.
  2. Verta novamente o preparado anterior para o tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire, coloque numa taça e deixe arrefecer. Escorra o líquido dos iogurtes e junte ao preparado das gemas.
  3. Por fim, bata as claras em castelo bem firme e envolva-as suavemente com o preparado anterior. Numa travessa, coloque camadas alternadas de creme e bolachas previamente passadas por café. A última camada deve ser de creme. Na hora de servir, polvilhe com canela em pó.
Recipe Notes

Sugestão do chefe

Pode substituir a canela por cacau em pó.

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