Vamos provar esta delícia de manga e suspiros?
Pronta em apenas 40 minutos, esta sobremesa de delícia de manga e suspiros vai satisfazer a todos aí em casa. O que acha? Experimente esta delícia de manga! Se gosta de doces com fruta, esta vai saber mesmo bem. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
- 2 mangas
- 300 g de açúcar em pó
- 2 dl de natas
- 3 claras
- Papel vegetal
- Descasque e corte as mangas em pedaços, coloque num tacho, junte 50 g do açúcar em pó, leve ao lume e deixe cozinhar até obter um doce. Retire e reserve.
- Ligue o forno a 160 graus. Bata as claras em castelo bem firme, adicionando 100 g do açúcar em pó. À parte, bata as natas em chantilly, junte os restantes 150 g de açúcar em pó e bata mais um pouco.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal. Coloque as claras dentro de um saco de pasteleiro com boquilha frisada e disponha pequenos suspiros sobre o tabuleiro. Leve ao forno durante 25 minutos.
- Depois, retire os suspiros do forno e deixe arrefecer. Parta-os ligeiramente para dentro de taças, adicione o doce de manga frio, cubra com mais suspiros e o chantilly e sirva.
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