Doce brincalhão

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    Doce brincalhão
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 35 Minutos
    Tempo Cozedura 35 Minutos
    Tempo passivo + tempo de frio
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Leve ao lume um tacho com o leite e deixe ferver. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha maisena, adicione um pouco de essência de baunilha e as gemas e mexa bem.
    2. Junte depois o leite, em fio e mexendo sempre, verta de novo para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar.
    3. Num tabuleiro de louça ou pirex fundo, disponha camadas alternadas da mistura anterior e de bolachas, sendo que a última camada deve ser de creme. Deixe arrefecer.
    4. Bata as natas em chantilly bem firme, adicionando o açúcar em pó aos poucos e batendo sempre. Espalhe por cima do doce e leve ao frio até à hora de servir. Depois decore a gosto, por exemplo com bolinhas coloridas.

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