Doce da casa

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Votos: 40
Avaliação: 3.8
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 35 minutos
Tempo Cozedura 35 minutos + tempo de frio
Doses
PESSOAS
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Instruções de preparação
  1. Deite o leite condensado num tacho, junte o leite e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume.
  2. Numa tigela misture bem as gemas com a farinha maisena, junte depois a mistura do leite, em fio e mexendo sempre, verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar. Retire do lume, verta para 6 taças individuais e deixe arrefecer.
  3. Demolhe as bolachas em café açucarado morno e distribua-as por cima. Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme, adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre. Coloque num saco de pasteleiro, disponha por cima das bolachas e sirva polvilhado com chocolate granulado.
Recipe Notes

Sugestão do Chefe - Pode decorar com amêndoa laminada torrada ou granulado colorido se preferir.

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