Um doce da família guloso.
É para os pais, filhos, avós e netos. O que lhe parece preparar este doce da família? Pronto em 40 minutos, este doce é simplesmente de comer e chorar por mais. Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
Doce da família
Ingredientes
- 5 Ovos
- 100 g de açúcar
- 1 dl de água
- 4 dl de natas
- 400 g de queijo creme
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de bolacha Maria
Instruções de preparação
- Num tacho, deite as gemas, o açúcar e a água, mexa e leve depois ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume, deite de imediato para uma tigela e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
- Numa tigela, bata as natas em chantilly, junte depois o queijo creme e o leite condensado e bata novamente até ficar uma mistura homogénea. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.
- Pique as bolachas até ficarem em pó, reserve um pouco, junte o resto à mistura anterior e envolva mais uma vez. Leve ao frigorífico até ficar bem fresco e, na hora de servir, deite o doce de ovos por cima, mexa ligeiramente com uma colher, polvilhe com a bolacha que reservou e sirva decorado a gosto.
Notas da receita
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